Алтайская компания разработала фотосепаратор для идеальных пельменей

Компания ООО «СиСорт» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») решила проблему сортировки пельменей. Это специфический продукт для сортировки из-за своей сферической формы с каймой из тонкого теста. Поэтому для тестирования фотосепараторов инженеры ООО «СиСорт» напечатали модели пельменей на 3D-принтере, чтобы ни кусочки мяса, ни теста, а также пельмени неправильной формы не попали в упаковку.

Работа отечественных машиностроителей помогает постоянно модернизировать и улучшать пищевое оборудование, а также наращивать темпы его производства.

ООО «СиСорт» разрабатывает и производит высокотехнологичное оборудование для сортировки различных пищевых продуктов. Компания получает меры государственной поддержки, реализуемые Минпромторгом России. Так, с 2017 года предприятию выплачивались субсидии в целях предоставления скидки покупателям при приобретении выпускаемого оборудования, а также субсидии на сертификацию продукцию на внешних рынках и субсидии на гарантию обратного выкупа продукции.          

Источник: Пресс-служба Ассоциации «Росспецмаш»