Сорго предлагает агропромышленникам много вариантов

Эта культура предлагает многочисленные рынки сбыта (питание человека, кормление животных, биоэнергетика, биоматериалы…), которые при этом не являются единственно возможными. От одной культуры сорго можно использовать зерно для питания человека, растворимые сахара из соков стебля для производства этанола, а остатки стеблей (жом) и листьев – для кормления животных или для производства энергии (комбинированная генерация электроэнергии и тепла или биотопливо 2-го поколения).

Ежегодно для обеспечения раннеспелости и урожайности выводятся новые гибриды сорго, что позволяет распространять эту культуру в регионах с умеренным климатом, в частности в северном полушарии. Благодаря генетическому прогрессу и небольшой потребности этой культуры в воде и химикатах, сорго является прекрасной возможностью для агропромышленников и сельхозпроизводителей, желающих работать локально и устойчиво.

Источник: Sorghum news