Холодильная камера – это система, состоящая из теплоизоляционного каркаса, комплекса охлаждающего оборудования, систем контроля и автоматизации. Применяется подобное оборудование в самых разных сферах, но самое распространенное назначение – хранение продуктов на крупных предприятиях. Например, пищевое производство, организации общепита, торговые предприятия.
Холодильная камера – это система, состоящая из теплоизоляционного каркаса, комплекса охлаждающего оборудования, систем контроля и автоматизации. Применяется подобное оборудование в самых разных сферах, но самое распространенное назначение – хранение продуктов на крупных предприятиях. Например, пищевое производство, организации общепита, торговые предприятия.
По функциональному назначению можно выделить несколько типов этого оборудования:
Для хранения. Предназначено для хранения охлажденных или замороженных продуктов, лекарственных препаратов, дозревания фруктов. В зависимости от вида и объема продукта температурный режим может варьировать в интервале от +15 до – 26 градусов.
Для замораживания. Предназначено для замораживания мяса, рыбы, полуфабрикатов, пельменей, овощей и фруктов. Товар в них загружается партиями в цикличном режиме. Температурный режим обычно составляет от – 22 до – 36 градусов
Продается Инъектор Fomaco, Дания. 208 игл, для бескостного мяса. 2010 г.в.(0)
г.Москва, Е4А. тел. (963)...
Продам Триблок BERTOLASO OLYMPIA 24/24/4 (Италия), 2007 г.в., 6000 бут/час. Машина оснащена регулируемыми...
Оборудования для пищевых предприятий: хлебопекарное и кондитерское оборудование, мясоперерабатывающе...
Продается Реактор эмалированный, объем — 4 куб.м., с рубашкой и мешалкой Реактор эмалированный, объем...