При хранении на элеваторах и складах зерно подвергается воздействию температур, которые влияют на старение зерна за счет изменений углеводного и белково-липидного комплексов, процессов дыха...
Ленинградская область вошла в топ-5 регионов в России по производству молочной продукции в системе «Честный знак».
За шесть лет форум зарекомендовал себя как главное событие отрасли, а также как площадка для конструктивного диалога между представителями бизнеса и органов власти.
Помимо рыбопромышленного сектора, мероприятие ежегодно объединяет на своей площадке представителей всей товаропроводящей цепи от вылова и выращивания до конечного потребителя.
Современные овоще- или картофелехранилища оснащены системой микроклимата с контролем температуры и влажности продукта, параметров камеры хранения, уровня концентрации углекислого газа, имеющий несколь...
Сохранение урожая, самообеспеченность – важнейший приоритет для страны сегодня. Какие варианты хранения продукции предоставляет современный АПК, работает ли система оптово-распределительных центров и ...
В конце июня в Ярославской области состоялась ежегодная Международная Молочная неделя 2022 , на которой специалисты отрасли провели мониторинг качества молочной продукции и выявили лучшие образцы сыро...
На форуме лидеры АПК обсудят, с какими вызовами аграрии столкнулись в полях после санкционной волны.
В «Экспоцентре» открылась 27-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» – «Агропродмаш-2022».
Выставка оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства.
4-7 октября в Москве состоялась Международная выставка сельхозтехники и оборудования «Агросалон», организованная Ассоциацией «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России.
Рады сообщить, что Россельхозбанк стал генеральным партнером выставки Global Fresh Market.
По мере хранения картофель теряет товарный вид, вкусовые качества и, соответственно, полезные вещества. В среднем 2/3 потери массы картофеля при хранении приходится на испарение воды и 1/3 на расходов...
К корнеплодам относят морковь, столовую свеклу, брюкву, репу, редьку и так называемые белые коренья - сельдерей, петрушку и пастернак. В число корнеплодов включен также хрен благодаря его корневищу. О...
Производство минеральных удобрений в РФ в 2,5 раза выше внутреннего потребления, заявил глава Минпромторга Денис Мантуров. Это позволяет поддерживать рентабельность отрасли и обеспечивать ее развитие....
Выставка представит новейшие российские разработки, а также оборудование, технологии и ингредиенты ведущих производителей.
Руководители побывали на различных тематических площадках, где обсуждались актуальные вопросы АПК.
Центральной темой встречи стало развитие выставки несмотря на непростые внешние условия.
Вопреки сложным погодным условиям этого сезона, компания планирует собрать более 30 тыс. тонн.
Главной темой обсуждения станет проект комплексного развития сельский территорий.